Nuestra esencia

¡Con sabor a méxico!

“Los Chamacos” nacieron de la pasión y el compromiso inquebrantable de un talentoso chef y la visión inspiradora de su esposa. En el verano de 2022, esta pareja decidida se sumergió de lleno en el apasionante universo de la cocina mexicana, convirtiendo su sueño en una realidad palpable. Con corazones rebosantes de amor y entusiasmo, y ayuda de su familia, renovaron y decoraron su restaurante con los cálidos colores y aromas que evocan la esencia de México.

Nuestro viaje nos llevó más allá de nuestras expectativas cuando fuimos honrados con el título del mejor taco de España y después un Solete Repsol. En “Los Chamacos” nos dedicamos apasionadamente a ofrecer auténticos manjares mexicanos, impregnados del toque innovador y apasionado del Chef Andrés Salas, utilizando los ingredientes más selectos, tanto locales como importados de México.

Nos esforzamos incansablemente por perfeccionar nuestras creaciones, innovar en nuestras ofertas y brindar a nuestros comensales una experiencia culinaria inolvidable. Más que simplemente deleitar el paladar, nuestro propósito es inspirar, educar y trascender; Deseamos compartir con nuestros clientes no solo nuestra comida, sino también nuestra pasión por la comida y cultura mexicana.

Cada visita a nuestra casa es un viaje en sí mismo, una experiencia sensorial que despierta los sentidos y transporta a los comensales a las calles empedradas de México. La comida es un viaje de descubrimiento, “Los Chamacos”, nos comprometemos a ofrecer el viaje más memorable y gratificante posible a cada visita.

¡Te invitamos a unirte a nosotros en esta travesía de sabor y cultura!

Distinciones

Estamos emocionados de compartir con ustedes que “Los Chamacos” ha sido honrado con el prestigioso título al Mejor Taco de España en la edición del 2023. Este reconocimiento es un testimonio de nuestro compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y nuestra dedicación para ofrecer auténticos sabores mexicanos en cada plato que servimos.

Además, nos complace anunciar que también hemos sido distinguidos con un Solete Repsol en 2024, un reconocimiento que destaca la calidad y el compromiso de nuestro equipo con la innovación y la excelencia gastronómica. Estos logros no solo son el resultado de nuestra pasión por la cocina mexicana, sino también del arduo trabajo y la dedicación de nuestro talentoso equipo. Cada día, nos esforzamos por ofrecer experiencias culinarias memorables que deleiten los paladares y reconforten el alma.

Nos sentimos profundamente agradecidos por el apoyo continuo de nuestros clientes, quienes nos inspiran a seguir elevando el estándar de la gastronomía mexicana. Gracias por ser parte de nuestro viaje y por permitirnos compartir nuestra pasión por la cocina con ustedes.

¡Esperamos seguir sorprendiéndolos con nuevas delicias culinarias en el futuro!

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